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预防骨质疏松的小常识

       今年23岁的琼斯小姐近来经常出现颈椎疼痛的现象,有时甚至会出现心慌气促的现象。直到上医院做了一系影像检查,这才发现,年纪轻轻就患上了骨退行性病变这一老年病。  

      骨质疏松和骨质增生是同一种骨科疾病的两种不同表现形式,统称为骨退行性病变。多发生于颈、腰椎和膝关节等关节处。骨质塌陷就是疏松的表现,塌陷后出现骨质翘起,则会表现为骨刺等骨质增生。骨退行性病变年轻化的最关键原因,是在于少年时饮食中营养不全、不平衡、不足量,使人体内的钙一直处于流失状态,严重影响到骨骼的硬度和强度。从而导致椎体的塌陷继而导致病变、疼痛。”

   骨质疏松症也是一种由于体内缺乏某些营养素、而另一些营养又摄入过量造成的。人们发现,大量摄入动物性蛋白质会造成体质酸性化,细胞酸中毒,需要摄入碱性的矿物质来综合这些酸毒,把它排出体外。如果食物中没有足够的碱性物质来综合酸毒,人体将不断调遣和游离骨骼中的钙离子去中和酸,从而造成骨质疏松。美国人的食谱中,除了肉食外,还含有大量的精米白面,这些食物除了含有糖、碳水化合物和脂肪外几乎没有其它营养,其实我们的食物中是缺乏很多营养的。

  目前,很多医生都只能通过荷尔蒙替代疗法(HRT)来试图减缓骨质疏松症,但这种疗法实际上弊大于利。长期采用这种疗法的妇女患乳腺癌的比例会增长40%左右,虽然相关制药公司鼓吹采用HRT疗法可以减少得心脏病、中风和阿滋海默症等,但实际上有两项大型的调查研究项目已经证明他们的说法是错误的,我们不能轻信医药商的广告宣传。  雷·斯全德博士治疗过几十例骨质疏松症的患者,病人的脊骨、髋骨、腕骨、腿骨总是出现反复骨折。骨质疏松症并不仅仅是由缺钙和雌激素造成的,其实还缺更多营养物质,它们相互作用,缺一不可,光补钙是没用的。我建议所有人,最好在40岁之前就开始补充富含各种维生素和矿物质的膳食营养素,并且适当运动。圣迭戈营养学研究所的史蒂文?怀廷博士也强烈建议患者每天补充2-3袋膳食营养素。

        下面让我们来看一下保持骨密度、骨骼自我修复、生成新骨骼都需要哪些营养成分吧。

  :钙是合成人体骨骼的一种营养素,但光补钙没用,还必须补充足够的维生素D、维生素K、赖氨酸、精氨酸、锌,并且改变日常饮食结构,才能有效提高钙的吸收率。调查发现,不仅成年人普遍缺钙,儿童也普遍缺钙。儿童如果每天能有效补充到这些营养素,骨密度能提高5-7%,而且这种骨密度能伴随他们终生。

  :镁对骨骼中发生的一些生物化学反应起着重要的作用。镁能激活碱性磷酸酶,这是一种新骨质结晶形成过程中必需的酶。镁还能将维生素D转化为更活跃的形式。如果体内含镁量不足,就会导致维生素D阻抗综合症。饮食调查显示80-85%的人食谱中都缺乏镁。

  维生素D:钙质的吸收需要维生素D,维生素D可以通过日晒在皮肤中生成,但《新英格兰医学杂志》调查了290名病人体内的维生素D含量,其中93%的人都缺乏维生素D,因为没有维生素D,人体就不能吸收任何钙质,这就是为什么人们普遍缺钙及容易骨折的原因。有些人试图通过补充维生素D来解决问题,但问题是它必须能够被转化成其生物活性形式---维生素D3才能被吸收利用,遗憾的是大多数情况下,维生素D是难以转换成D3的,这个问题比摄入量不足更严重。

  维生素K:维生素K也是骨骼形成过程中必需的营养物质,它在骨骼形成、重塑和修复过程中都非常关键。我们的临床实验显示,通过对骨质疏松症患者补充维生素K可以有效减少18-50%的尿钙流失,这意味着维生素K可以帮助身体吸收和保存钙,而不是任由钙排泄出去。

  :锰是软骨和骨骼的结缔组织所必需的元素。与镁一样,把谷粒加工成精面粉,会导致锰的流失。一项对患有骨质疏松症妇女的调查显示,她们体内的锰含量仅为正常人的25%。要预防骨质疏松症,我们也应该设法把体内的锰含量提高到最佳水平。

  叶酸、维生素B6和维生素B12:高半胱氨酸不仅对我们的血管有害,而且也会危害我们的骨骼。体内高半胱氨酸含量过高的人也被发现有明显的骨质疏松症症状。研究证明,人们还需要补充更多的叶酸、维生素B6和维生素B12。

  :对于骨骼的新陈代谢过程而言,硼是一种有趣的营养成分。补充硼能使尿钙排泄量降低近40%。硼还能够增加镁的浓度,减少磷的含量。每天补充3毫克的硼是最适合的剂量。硒:硒的重要性在于它能增强结缔组织基质,从而增强骨骼。需要帮助新骨骼生成的骨质疏松症患者还应该补充硒。

  :要使维生素D正常发挥作用,这种矿物质是不可缺少的。我们发现,骨质疏松症患者的血清和骨骼中都存在血清锌含量不足的问题。


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编辑:互联网
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